Le cacao est la matière sèche produite après fermentation et torréfaction des graines du cacaotier à côté du beurre de cacao. Les fèves de cacao dites cacao nibs sont des fèves de cacao pelées qui sont brisées en petits morceaux. Nos fèves de cacao ne sont pas grillées et ont un goût de cacao intense et corsé. Les fèves de cacao proviennent d’une culture biologique contrôlée et sont exemptes d’additifs.
- 100% agriculture biologique
- Fèves de cacao sans additif
- Goût intense de cacao
- Idéal en collation ou pour vos pâtisseries
| Ingrédients | 100% pépites de fèves de cacao**issu de l'agriculture biologique. |
Avertissement :
A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 2688 / 642 |
| Lipides | 53 g |
| dont acides gras saturés | 32 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucre | 2 g |
| Fibres | 27 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel |
0,05 g |
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